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Prima Presa

Merlot IGT Colli Trevigiani - Prima Presa - 0,75l

Il vino dalla grande personalità che comunica l'unicità del territorio del Montello.

Alla vista si presenta rubino, rosso intenso e penetrante. Un bouquet avvolgente formato da profumi stratificati che anticipano un corpo asciutto e un sapore leggermente erbaceo, armonico e persistente.

Un vino di struttura che accompagna carni di ogni tipo in una fusione di aromi e sapori. Lasciato affinare in bottiglia si rivela un ottimo abbinamento per tagli di manzo importanti.

11,90 a bottiglia

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Caratteristiche tecniche

Zona di origine: Colli Trevigiani.
Vitigno: 100 % Merlot.
Periodo di Vendemmia: Settembre. 
Tipologia del terreno: Terra rossa che ricopre conglomerati di ciottoli calcarei, porfido e granito impastati con argilla, ricca di sedimenti del Piave.
Tecnica di produzione: Raccolta delle uve con lieve surmaturazione in pianta e vinificazione con macerazione in tini di rovere per 10 giorni.
Affinamento: Il vino viene affinato in barriques di secondo passaggio prima di essere imbottigliato.
Alcool: 13 % Vol.
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C

Caratteristiche organolettiche

Colore: Rubino intenso e fitto. 
Profumi: Stratificati, ricordano la prugna, laciliegia e la frutta matura per finire con una evoluzione floreale. 
Gusto: Asciutto, armonico e persistente.

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